Exclusiv|Jurnal de manager. Partea a 2-a: Pe inaltimi sud-americane (fotogalerie)
Mihaela Mateescu › Lun, 2010-06-21 15:31Inundatii masive in Peru! Linia de tren Cuzco – Macchu Picchu, distrusa de ape. Timp estimat de reparatii, 10-12 saptamani.
Poza 1 din 17
Poza 2 din 17
Poza 3 din 17
Poza 4 din 17
Poza 5 din 17
Poza 6 din 17
Poza 7 din 17
Poza 8 din 17
Poza 9 din 17
Poza 10 din 17
Poza 11 din 17
Poza 12 din 17
Poza 13 din 17
Poza 14 din 17
Poza 15 din 17
Poza 16 din 17
Poza 17 din 17
Citeste si:
› EXCLUSIV: Jurnalul unui manager liber de contract
› Manager german: „Poti avea un concediu placut in Romania”
› EXCLUSIV: Un manager strain include Romania in anul sabatic. Aflati de ce
Vestea a picat ca un traznet cu numai doua saptamani inainte de plecare. Sit-ul incas constituia, fara indoiala, punctul central al excursiei si primul impuls a fost sa amanam calatoria, dar, pana la urma, ne-am decis sa respectam planul initial. Dupa o scurta escala de doua zile la Amsterdam – destul de rece si umed in februarie, iata-ne imbarcati intr-o cursa KLM cu destinatia Lima.
Orasul de la malul Pacificului, locul unde nu ploua niciodata, ne-a primit cu bratele deschise. Era Valentine’s Day si toata lumea sarbatorea pe strazi, cu flori, muzica si vreme calda.
Primele 2-3 zile le-am petrecut in oras, savurand arhitectura in stil spaniol-colonial, pietele generoase sau cartierele rezidentiale pline de verdeata, taiate de bulevarde largi.
Ca o paranteza, aproape toate orasele vizitate purtau aceeasi amprenta a unei piete centrale, denumita aproape invariabil Plaza de Armas, si a catedralei San Francisco, lacasul religios fiind ridicat pe locurile de cult incase, de-acum distruse de furia conquistadorilor spanioli.
In general, Lima nu constituie o destinatie in sine, fiind mai mult o escala in drumul turistilor spre inaltimile andine. Totusi, ne-am amestecat in multime admirand surferii temerari de pe plajele din Miraflores, dar si forfota cartierelor sarace din apropierea portului.
Zbor spre Cuzco
Cele 50 de minute de survol sunt absolut insuficiente sa te acomodezi cu diferenta de altitudine, de la nivelul marii la circa 3.500 de metri. Efectele raului de inaltime se trateaza cu mate de coca - ceai de frunze de coca -, energizant menit sa combata starea de rau si moleseala turistilor dornici sa cunoasca cat mai curand frumusetile andine.
Orasul pare inca incremenit in istorie, strazile inguste sau vesmintele colorate, dar mult mai groase, ale localnicilor amintind in continuare de ultimele zile de glorie ale Imperiului Inca.
Imprejurimile sunt intesate de vestigii regale, zidurile uriase de granit ale templelor de la Sacsayhuaman, Ollaytantambo, Pisac sau Tipon servind ca lacasuri de ritual astronomic, cult religios sau centre de putere administrativa a imperiului.
Senzatia este absolut speciala si cred cu tarie in asa-zisele “guri de rai” care colecteaza o stare de bine pe care, mai apoi, sa o reverse asupra celor care aleg sa traiasca aproape de nori.
Incasii credeau in forta magica a soarelui, a lunii si a stelelor, venerau condorul, puma si sarpele, facand din comuniunea cu natura un legamant transmis din generatie in generatie. Dar nu numai istoria se dezvaluia incarcata de simboluri si traditii.
2.000 de soiuri de cartofi
Terasele cu sol fertil din Valea Sacra a raului Urubamba ne aduc aminte ca multe din cerealele si legumele originare de aici, si-au gasit drumul catre Europa abia dupa descoperirea celor doua Americi.
Culturi de porumb, fasole sau cartof se intind cat vezi cu ochii, intr-o varietate greu de imaginat. Platoul andin gazduieste acum “doar” 2.000 de soiuri de cartofi, ramase din cele peste 6.000 cunoscute in perioada incasa.
Agricultori priceputi, acestia dezvoltau adevarate tehnici agronomice pentru obtinerea de recolte rezistente la inghet, altitudine ori umiditate ridicata.
Manioc, yucca, quinoa, papaya, lucuma, carne de alpaca (specie sud-americana din familia camelidelor), porcusori de Guineea sau crème brulee de… coca sunt doar cateva din incercarile noastre in materie de bucatarie locala, asezonate, chiar intr-una din zile, cu Cabernet Sauvignon de Prahova Valley, gasit absolut intamplator intr-un mic magazin din Cuzco.
Comentarii
Adăugati comentariu
Dan Berteanu: „Trainingul, aşa cum îl...
La începutul acestui an, am fost solicitat să-mi dau cu părerea despre evoluţia din 2012 a pieţei de training din România şi din Europa Centrală şi de Est. Am declinat-o.
Manager în ape tulburi
Criză sau ne-criză, situaţii neaşteptate sau neplanificate apar tot timpul, iar factorul imprevizibil este cel mai dificil dintre toate. Nu ştii cum, nu ştii când, nu ştii de ce, pur şi...
Malta, o alegere eficienta
Iti doresti o destinatie in care sa ajungi repede, sa te bucuri de vreme buna si sa fie accesibila ca pret? Ei bine, Malta este una din cele mai bune alegeri daca vrei sa iti petreci vacanta...
Despre lideri adevăraţi - cu Dale Carnegie
Am descoperit cărţile lui Dale Carnegie într-un moment în care aveam nevoie de o direcţie în viaţa profesională şi revin la ele ori de câte ori caut motivaţie, informaţie sau pur şi...
Greşeli care îţi pot afecta cariera
Pe parcursul vieţii, un angajat se confruntă cu o multitudine de probleme care îşi pot pune amprenta mai mult sau mai puţin asupra evoluţiei carierei acestuia. Unele decizii pe care le iei...
Avem un sceptic printre noi. Ce-i de făcut?
Îi ştiţi pe sceptici, cei care afişează aerul acela incredul, în spatele căruia se ascunde cu mare greutate gândul: „De ce te-aş asculta!“ Sunt cei mai dificili prieteni, cei mai...
Unul dintre cei mai renumiți hackeri din România, cunoscut în lumea virtuală sub pseudonimul...
La începutul acestui an, am fost solicitat să-mi dau cu părerea despre evoluţia din 2012...
În majoritatea cazurilor când cineva face o greşeală (mai ales în legătură cu noi), ne...
